Helserisiko ved upasteurisert melk
Tre veterinærstudenter har undersøkt helserisikoen ved upasteurisert melk. Litteraturstudien viser at risikoen ved konsum av upasteurisert melk er betydelig større enn mulige fordeler.
Ved melking kan ulike miljø-, tarm- og hudbakterier forurense melken.
Foto: Adobestock